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レストラン

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天空に浮かぶ豪華客船で
地元素材をふんだんに使った本格イタリアン

天草の海と島々を見渡すレストランは、個室もあわせ全48席。
最高のロケーションを楽しみながら、天草の食材と熊本の有機野菜で創るイタリアンをご堪能ください。

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絶景のレストラン「Festa del mare」

Restaurant superb view of "Festa del mare"

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レストラン店舗情報

営業時間
[ ランチ ]
11:30〜14:00(13:30 ラストオーダー)
[ ディナー ]
17:30〜22:00(21:00 ラストオーダー)
[ 朝食 ]
7:30〜9:30

※ランチ営業日は土・日・月・祝日となります。

席数 レストラン席数48席(個室12席)
※全時間帯全面禁煙
場所 ライブラリーラウンジ 2階
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[ web ]
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中村 亘亨

天草 天空の船「Festa del more」 シェフ

 / Hiroshi Sugie

1964年 大分・日田市生まれ。
東京の調理師学校を卒業後、東京の「ラ・コロンバ」に勤める。1店舗を挟んでイタリアへ。北イタリア地方を2年半、7店舗の厨房に入る。その後「オテル ド ミクニ」を経て、1994年福岡市天神に「リストランテ イル・ボッコーネ」をオープン。

2015年 天草 天空の船 料理長に就任。